DOMAINE DE LA MADELEINE

Escargots Le Jacquin

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DOMAINE DE LA MADELEINE

DOMAINE DE LA MADELEINE

Producteurs d'escargots, Maryse et Jean-claude vous invitent dans leur ferme au coeur du Berry dans le Cher. Spécialisés dans l'elevage, la cuisine et les conserves, ils seront heureux de vous faire visiter leur ferme, et déguster leurs produits "Escargots Le Jacquin".

La Ferme hélicicole des escargots "le Jacquin" a vu le jour en 1991. Nichée à Chambon petit village du Sud du Cher dans le Pays Berry St Amandois, leur activité est la valorisation de leur production "Gros Gris". Ils ont développé leur activité avec l'accueil à la ferme de groupes et de scolaires grâce à leur salle d'accueil. Depuis quelques années nous recevons les adhérents camping caristes de France Passion. Venez nous rencontrer nous vous ferons découvrir notre passion d'héliciculteurs.


Productions de la ferme : Produits sous-vide. Conservation de 21 jours à la température de 4C° à la date de fabrication Escargots helix Aspersa Maxima (gros gris) cuisinés et présentés en mini-feuilletés, croquilles (coquille en pâte, tout se mange) et en coquilles, farcis au beurre d'ail, persil... Produits stérilisés. Conservation de 24 mois En bocaux de verre: chairs escargots court-bouillonnées par 4 dzs Gros ou 3 dzs Moyens Escargotines, chairs d'escargots émincées avec farce ail, persil...
Productions animales : escargots
 
 

Galerie

 
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Avis

NEGARET - posté le 11/04/2016 un endroit agréable pour passer une nuit en camping-car.
des plats cuisinés d'escargots que...

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Contact

 
 
Bienvenue a la ferme

DOMAINE DE LA MADELEINE - Domaine de la Madeleine CHAMBON - Tel. 02 48 60 45 30
Courriel : escargots.le.jacquin@orange.fr

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